Pit&Pit

advertentie. 🐟 Omega 3 is belangrijk om in te zetten bij ontstekingen, darm- en huidklachten, dus ik help je samen met mijn broer @chef_gil_vermeire op weg met deze heerlijke sardienen-paté 👉 Reageer met “paté” voor het recept 🫣 En besef tegelijk dat omega 3 uit vele vetzuren bestaat die je niet enkel uit die sardienen haalt, maar ook moet aanvullen met de hele waaier (die helaas ook niet in die goedkope viscapsules zit 🤐) 🤓 Ik deed mijn onderzoek en interview een omega-3 expert in mijn Omega-3- Masterclass. Je kan vanavond nog aansluiten ofwel volgende week als je reageert met “SCHAKEL” (dan stuur ik je de link) 🔥

Chocolate Banana Quinoa Crunch Bars 🍫🍌 Perfect voor in je luteale en menstruatie fase! Ingrediënten Dadelbodem - 75 g zachte Medjoul dadels, ontpit van @pitenpit.nl - 10 g havermeel - Snufje zeezout Romige bananenlaag - 25 g 100% amandelpasta - 15 g gedroogde bananenstukjes, grofgehakt van @pitenpit.nl van @pitenpit.nl Chocolade-quinoalaag - 50 g pure chocolade (minimaal 70%) - 18 g gepofte quinoa - Klein snufje zeezout Let’s get baking! 1. Bekleed je bakje van 10 × 10 cm met bakpapier. 2. Mix de dadels in een keukenmachine tot een plakkerige pasta. Voeg het havermeel en zeezout toe en mix kort tot een samenhangend deeg. 3. Druk het dadelmengsel stevig en gelijkmatig aan op de bodem. Zet eventueel 10 minuten in de koelkast. 4. Verdeel de amandelpasta in een dun laagje over de dadelbodem. 5. Strooi de gedroogde bananenstukjes erover en druk ze licht aan. 6. Smelt de pure chocolade au bain-marie en roer de gepofte quinoa erdoor. 7. Verdeel het chocolade-quinoamengsel over de bananenlaag en druk voorzichtig aan met een lepel. 8. Werk af met een klein snufje zeezout. 9. Zet 45–60 minuten in de koelkast totdat de chocolade stevig is. 10. Haal uit de vorm en snijd in repen. Deze top ingrediënten kan je met korting shoppen met de code JENICE bij @pitenpit.nl 💌 Wil je meer van dit soort recepten met pure, zo min mogelijk bewerkte ingrediënten? In mijn Female Health Club-app is nu live! Hier vind je meer dan 150 recepten, filterbaar op maaltijdcategorie en cyclusfase. Met de ingebouwde maaltijdplanner maak je bovendien eenvoudig een overzicht van je maaltijden voor de week. Comment “hub” voor meer informatie en downloaden! 💌

We zitten weer in een overgangsseizoen en met die aanpassingen aan die overgang kunnen kwaaltjes komen. Jezelf warm houden tijden de herfst is my nr 1 tip maar daarnaast zijn er ook heel wat kruiden die kunnen helpen om je te ondersteunen. DM ‘herfst’ en ik stuur je de link waar je alle kruiden in 1 bundel kan kopen! #treatyourself #fall #herfst #kruidenapotheek #herbalist immuniteit verkoudheid

Wasabi van waterpeper iemand? @mike_deroover vond twee eetbare plantjes in de wei & wist er meteen een goed receptje aan te koppelen. Wie waterpeper al eens geproefd heeft weet hoe (verslavend) pittig dit kan zijn 🥵 #pitenpit #wildplukken #wasabi #eetbarewildeplanten #eetbarebloemen

Gisteren gaf ik een workshop over ‘wilde drankjes’ bij @schouwburgdekern en wat was het geweldig! ✨ We leerden hoe je wilde herfstsmaken omzet in heerlijke creaties. Een onderdeel was het maken van medicinale siroopjes en ik deel vandaag graag het recept van deze vitamine C-bom met jullie! Ik gebruikte hiervoor de biologische gedroogde rozenbottels van @pitenpit.nl (deze zijn echt van topkwaliteit en perfect voor infusies en siroop!). Wil jij ze ook in huis halen om zelf aan de slag te gaan? 👉 Via de link in bio krijg je korting op je bestelling met de code STEPHANIE! RECEPT Ingrediënten: • 40 à 50gr gedroogde rozenbottels • 300 ml water • 50 à 60gr suiker (voor een perfecte balans waarbij je de plant écht nog proeft!) Zo maak je het: 1. Breng de gedroogde rozenbottels met het water aan de kook. Zet het vuur laag en laat het 10 minuten zachtjes pruttelen zodat alle smaken en vitaminen vrijkomen. 2. Giet alles door een fijne zeef of neteldoek en druk het vocht er goed uit. 3. Meng de suiker door het warme vocht tot het volledig is opgelost. 4. Giet je siroop in een schone, glazen fles en bewaar hem in de koelkast. Tip: Deze rozenbottelsiroop is heerlijk als zoete basis in een koude mocktail, warme thee of over dessertjes!